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Ravioli con la coda alla vaccinara e altre specialità tipiche a Monterotondo.

Scopri i sapori genuini e autentici della cucina tipica romana! Nel centro storico di Monterotondo, L'Angoletto di Mirko ti accoglie in un ambiente familiare e confortevole col suo ricco menù di specialità della cucina locale rivisitate in chiave moderna. I ravioli con la coda alla vaccinara, l'abbacchio allo scottadito, la trippa, i dolci fatti in casa e molto altro ancora. Le pietanze preparate con ingredienti di prima scelta, secondo i segreti delle ricette originali, e gli squisiti prodotti nostrani portano in tavola il sapore genuino della tradizione. Per i palati più esigenti e raffinati, il ristorate propone un menù di ricette moderne, realizzate con specialità tipiche del territorio, quali le noci e il tartufo. Il tutto accompagnato da ottimi vini locali, per esaltare il gusto delle pietanze e valorizzare le proprietà degli alimenti. La passione per la buona cucina ed anni di consolidata esperienza nel settore della ristorazione sono garanzia di un servizio serio e professionale. Il personale, esperto e cordiale, è pronto ad accoglierti in un ambiente rilassato e conviviale e a soddisfare ogni tua richiesta!

La cucina tipica di qualità: professionisti dei sapori della tradizione.

Il ristorante e trattoria L'Angoletto di Mirko propone un ricco menù di ricette della tradizione preparate con ingredienti di eccellente qualità: i prodotti nostrani di prima scelta ti porteranno alla scoperta dei sapori autentici del territorio. Il personale, esperto e qualificato, mette in campo passione e competenza per portare in tavola gustosi piatti della cucina casereccia, così come pietanze dall'estro moderno e più raffinato che aggiornano la tradizione ai gusti dei palati più esigenti e sperimentatori.Per tutte le ricette selezioniamo soltanto i prodotti migliori: ingredienti genuini locali, che garantiscono freschezza, gusto e genuinità delle portate. I selezionati vini locali e nazionali aggiungeranno quel tocco di sapore che serve a valorizzare ed esaltare ogni pietanza.

Specialità della casa: il meglio della cucina tipica locale.

Da L'Angoletto di Mirko potrai scoprire i sapori autentici della cucina romana. Appassionato e professionale per quanto riguarda l'arte del mangiar bene, lo staff propone tantissime ricette della tradizione nonché un menù di raffinate e moderne rivisitazioni delle stesse, per venire incontro ai palati più esigenti. Dal menù romano, potrai scegliere ricchi primi piatti, come gli squisiti ravioli alla coda alla vaccinara, oppure la tipica trippa romana, la coratella o il prelibato abbacchio allo scottadito. Il menù Desiderio, invece, porta in tavola sapori e prodotti nostrani, rivisitati in chiave moderna: pietanze preparate con le noci e il tartufo del posto, la pasta con speck e pistacchi e molti altri piatti fantasiosi e raffinati.

Chiama il +39 06 89376044 per maggiori informazioni!

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